Da Hong Pao - Grosses rotes Gewand

Art.Nr.:: OL002
Losnummer:: L130808
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Information
Zubereitung

Der berühmteste der Oolong-Klassiker Fujians. Viel besungen und gerühmt von den Teemeistern und Kennern auf der ganzen Welt, gehört er mit zu den feinsten Tees, die überhaupt in China erzeugt werden. Sein gleichmässiges, schön gearbeitetes Blatt ist zu ca. 50% fermentiert und hat im Aufguss eine leicht purpurne Farbe, woher auch sein Name resultieren soll ("Grosses rotes Gewand"). Geschmack und Duft gelten als einzigartig ... jeder Aufguss bietet der Zunge neue Entdeckungen, sein Flavour ist intensiv süss-fruchtig.

Geben Sie ca.5-8 g in einen Teekrug von ca. 4-5 dl Fassungsvermögen.
Giessen Sie Wasser mit einer Temperatur von 100°C (kochend) in den Teekrug.
Lassen Sie den Tee 2-3 Minuten ziehen.
Giesen Sie den Tee in einen zweiten Krug (Gerechtigkeitskrug).
Verteilen Sie den Tee in den Tassen.

Wiederaufgiesen:
Sie können denn Tee so viele male aufgiessen wie Sie wollen. Der Geschmack wird allmählich zurückgehen.
Die Tees in unserer Qualität, lassen sich problemlos einige male aufgiessen.

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Verfasser:
Datum:

Gast
20.03.2012

Dieser Tee hatt leichte Rosen und selbst Steinaromen, schlussendlich ist es aber subjektiv. Er ist jedoch klar als typischer Wuyi Felsentee ...
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