Jun Shan Yin Zhen - Silbernadel aus Jun Shan

Gelber Tee braucht rund 20.000 Knospen um 500 Gramm fertigen Tee abzugeben. Es dauert ca. 70 Stunden bis aus der gepflückten Knospe ein Jun Shan Yin Zen geworden ist. Er wird an nur zwei Tagen im Jahr geerntet und nur von Hand verarbeitet.

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